Kodu> Tooted> Toidulisandid> Želatiin

Želatiin

(Total 16 Products)

Gelatiini või želatiinipulber ( ladinaraalist : želatus tähendab "jäik" või "külmutatud") on poolläbipaistev, värvitu, maitsetu toidu koostisosa, mis on tavaliselt saadud loomade kehaosade toidulisanditest võetud kollageenist . See on rabe kui kuiv ja agar-želatiinipulber kummist, kui niiske. Seda võib nimetada ka hüdrolüüsitud kollageeniks kollageeniks, kollageenhüdrolüsaadiks, želatiinhüdrolüsaati, etüleen-vinüülatsetaadi hüdrolüüsitud želatiini ja kollageeni peptiide pärast selle läbinud hüdrolüüs. Seda kasutatakse tavaliselt geelistava ainena toiduainetes, jookide, ravimite, boorhapete helbeste ravimi ja vitamiinkapslite , fotofilmide ja paberite ja kosmeetikatoodetena.

Gelatiini sisaldavad ained või toimivad sarnaselt nimetatakse želatiinseid aineid .Gelatiini pulber toidu hinne on pöördumatult hüdrolüüsitud kujul kollageeni, kus hüdrolüüs vähendab valgu fibrillide väiksemateks peptiidideks ; Sõltuvalt denatureerimise füüsikalistest ja keemilistest meetoditest kuulub peptiidide molekulmass lai vahemikus. Gelatiin on želatiini magustoidud , enamik kummi kommid ja marssallows , jäätised , dips ja jogurtid . Veiseliha želatiini pulber halal toiduvalmistamiseks on pulber, graanulid ja lehed. Kiirliiki saab lisada toidule nagu nad on; Hulgimüük želatiini pulber Muu peab leotama vees eelnevalt.

Kodu> Tooted> Toidulisandid> Želatiin
Võtame teiega kohe ühendust

Täitke lisateave, et saaksite teiega kiiremini ühendust võtta

Privaatsusavaldus: teie privaatsus on meie jaoks väga oluline. Meie ettevõte lubab mitte avaldada teie isiklikku teavet ühelegi väljasaatmisele, ilma et teie selgesõnalised õigused on.

Saada